秋の旬の食材、「仙鳳趾産牡蠣(せんぽうしさんかき)」が入荷しました。
仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側で厚岸湾の端に位置することから、潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとした牡蠣になります。殻に対して身が大粒で、強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
※牡蠣は生ものですので、召し上がる時の体調にはくれぐれもご留意ください。
ハラダでは10月より、ご予約のお客さまに限り、
食後のコーヒーを、お一人様につき一杯サービスいたします。
皆様のご予約をお待ちいたしております。
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