Antipasto 前菜

本日の鮮魚のカルパッチョ / 900円
厚岸産大粒あさりの白ワイン蒸し / 900円
水牛のモッツァレラとフルーツトマトのサラダ ルコラとパルマ産生ハムと共に / 2,000円
自家製サルシッチャ(自家製ソーセージ) / 800円


Insalata サラダ

グリーンサラダ(オリーブオイルとレモンのシンプルテイスト) / 600円
温玉のせシーザーサラダ / 800円


Formaggi チーズ

(各種取り揃えております。詳しくは、スタッフまでお尋ね下さい。)


Pasta パスタ

トマトベース スパゲッティー アマトリチャーナ
(パンチェツタ、玉ネギ、ペコリーノチーズ、トマトソース / 1,200円
モッツァレラとバジリコのフレッシュトマト入りスパゲッティー / 1,300円
ガーリックオイルベース 季節野菜と生ハムのペペロンチーノスパゲッティー ペスカトーレ
(魚介たくさん漁師風パスタ)/ 1,600円
その他のソースベース 平取和牛と洞爺産大麦豚のトスカーナ風ミートソース / 1,400円
パンチェツタとペコリーノチーズ、黒胡椒、卵ソース / 1,200円


Pesce 魚料理

本日の鮮魚のグリル 旬の野菜添え / 1,800円


Carni 肉料理

ピレネー産ビゴール豚肩ロースのロースト 粒マスタードソース / 2,800円
平取和牛フィレ肉と季節野菜のグリル 黒トリュフソース / 3,900円



Diverdure 野菜料理

グリーンサラダ(オリーブオイルとレモンのシンプルテイスト) / 600円
温玉のせシーザーサラダ / 800円
野菜のミネストローネ / 600円
契約農園からの旬野菜料理(詳しくは、スタッフまでお尋ね下さい)/ 800円



Dolce デザート

本日のきまぐれデザート(詳しくは、スタッフまでお尋ね下さい)/ 500円
 

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